Prehrana utječe na kognitivne sposobnosti
Osobe od 70 godina i starije koje konzumiraju hranu bogatu ugljikohidratima imaju gotovo 4 puta veći rizik za razvoj kognitivnih oštećenja, a opasnost raste i uz prehranu bogatu šećerima. S druge strane, spomenuti rizk je znatno manji kod osoba čija prehrana obiluje proteinima, a masti i ugljikohidrati su prisutni u jednakim omjerima. Zaključci su to studije koja je objavljena u Journal of ...
