UCLA istraživanje na štakorima sugerira da uzimanje fruktoze usporava pamćenje i funkcije mozga. Također, previše slatkog otežava učenje, a omega-3 masne kiseline pomažu u neutraliziranju štetnog učinka slatkog na mozak.
Na sastanku Hrvatskoga društva za dijabetes i bolesti metabolizma (HDDBM) Hrvatskog liječničkog zbora u sklopu 69. dana dijabetologa održanih u Sv. Martinu na Muri od 24. do 26. studenoga 2011. premijerno su predstavljene nacionalne smjernice za liječenje šećerne bolesti tipa 2, nastale kao rezultat dvogodišnjega ustrajnog rada radne skupine HDDBM-a.
Novo istraživanje ukazuje da se nedovoljnim dnevnim unosom vode razvija predispozicija za hiperglikemiju i nastanak dijabetesa, objavljeno je u časopisu Diabetes Care.
Prema otkriću objavljenom u časopisu Diabetologia, dijabetes tipa 2 može se izliječiti provođenjem izrazito restriktivne dijete koja se temelji na energetskom unosu od 600 kcal/dan u razdoblju od 2 mjeseca, a sve pod nadzorom liječnika. Nakon normalizacije vrijednosti šećera u krvi, dobro zdravlje, bez povratka bolesti, možemo održati dugoročnim usvajanjem zdravog načina života.
Pretile djevojčice bolje mršave i uspješnije ustraju na pravilnoj prehrani ukoliko nekoliko puta tjedno konzumiraju deserte bez šećera i s niskim udjelom masti nego ukoliko jednom tjedno konzumiraju bilo kakav desert.
Dijetna industrija godišnje zarađuje između 60 i 100 milijardi dolara, od čega 40 milijardi u Sjedinjenim Državama. Kad bi dijete koristili samo oni koji moraju smršaviti iz medicinskih razloga, zarada bi bila desetak puta manja, no dijetama se okreće i vojska ljudi normalne težine i građe.
